NAMA : Wayan Agus Andi Sulhan
NIM : 1305105077
KELAS : B
1. Isen/
Lengkuas / Alpinia Galongan sw
Habitus semak , berdaun
tunggal , batang semu berupa pelepah daun , didalam tanah berbentuk rimpang.
Tumbuh baik pada tanah
gembur , drainase baik, dari daratan rendah sampai ketinggian 1000 meter diatas
permukaan laut.
Umbinya digunakan untuk
isin tukon , daksina gede , dan kelengkapan bumbu
2. Dukut/
Paku / Nephrolepis biserrata schott
Tumbuh liar pada lahan
tegalan , dapat tumbuh ada berbagai jenis tanah terutama pada tempat-tempat lembab seperti pinggir saluran air , kaki
jurang dan lain-lain , dari dataran rendah hingga ketinggian 250-1500 meter
diatas permukaan laut.
Daunya digunakan dalam
banten lampandan , biu kukung , dan lain-lain
3. Ceremai
/ ceremei / Phyllanthus acdus skeells
Habitus pohon tinggi 10
meter , batang tegag berkayu , mudah patah , kulit btang kasar , percabangan
monopodial , daun majemuk berselang-seling , buah bulat warna
kuningkeputih-putihan.
Buahnya dipergunakan
dalam banten ngasti , suci panca , dan lain-lain
Daun , kulit akar , dan
bijinya digunakan untuk obat : batuk berdahak , menguruskan bada , mual-mual ,
kanker , sariawan , asam . cermae banyak
digunakan untuk bahan minuman / manisan , mengandung VITAMIN C (anti skorbut ,
antioksidan)
4. Cengkeh
/ cengkeh / Eugenia aromatica O.K
Habitus pohon tinggi 10
meter , batang berkayu , daun bulat telor meruncing , bunga majemuk bentuk
malai tumbuh diujung batang kelopak berbentuk corong , buah buni bulat telor
warna merah-hitan bila tua.
Tumbuh baik pada
ketinggian 200-700 meter diatas permukaan laut, tanah lempung, subur
berdrainase baik.
Bunganya bermanfaat
untuk upacara pitra yadnya , isin tukon , dan kelengkapan bahan bumbu (base
wangen)
Daun dan bunga
digunakan untuk obat : kolera , jantung , campak , menghitamkan alis mata. Bunga
cengkeh banyak digunakan untuk indstri rokok , obat-obatan/kosmetik, dan bumbu
dapur.
5. Cekuh
/ kencur /Kaempteria galang Linn
Habitus semak tahunan
jurang lebih 20cm , batang seu pendek membentuk rimpang coklat keputih-putihan
, berdaun tunggal berbentuk lonjong panjang 7-15cm, lebar 2-8 cm ujung runcing
pangkal berlekuk tepi rata permukaan laut.
Umbinya digunakan untuk
isin tukon, bayuhan , daksina gede , dan keengkapan bumbu
Posts
0 comments:
Post a Comment